Facão de aço inox N 690. Dimensões: comprimento total = 45 cm; lâmina = 31 cm; largura máxima = 5 cm; espessura 5 mm; peso= 530 gramas. Empunhadura de braúna, colarinho e pomo de inox e latão com separadores de fibra vulcanizada, passador de fiel na ponta da espiga, bainha de couro bovino tingido.
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214 – CANIVETE
Canivete Slipjoint de aço inox N 690. Dimensões: comprimento total = 190 mm; lâmina = 85 mm; largura máxima = 18 mm; espessura = 3 mm. Empunhadura de jacarandá com inserto de pedra natural (Howlita).
212 – FACAS UTILITÁRIAS
Facas utilitárias de inox 440c e N690. Dimensões: comprimento total = 28 cm; lâmina = 16,5 cm; largura máxima = 3,5 cm; espessura = 4 mm. Empunhadura de chifre de cervo axis. Colarinho e pomo de 5160 fosfatizado e latão (na faca de aço 440c) e de inox e latão (na faca de aço N690). Bainha de couro.
172 – FACA DE CHEF
Faca de chef em aço inox BOHLER N 690 . Dimensões: comprimento total = 36 cm; lâmina = 23 cm; largura máxima = 5 cm; espessura = 4 mm.
Empunhadura de Jacarandá violeta com colarinho e pomo esculpidos em inox.
Bainha em couro.
096 – FACA UTILITÁRIA
Faca utilitária em aço inox BOHLER N 690. Dimensões: comprimento total = 32cm; lâmina = 19 cm; largura máxima = 4 cm; espessura máxima = 4 mm.
Empunhadura em Jacarandá, guarda e pomo em inox e latão.
Bainha em couro bovino tingido.