Facão de aço carbono 52100. Dimensões: comprimento total = 40 cm; lâmina = 27 cm; largura máxima = 4,5cm; espessura = 3 mm, peso= 300 gramas. Empunhadura de madeira estabilizada (macadâmia) com pinos mosaico, guarda de inox e bainha de couro.